Mùa nước nổi miền tây

Khoảng mon tám cho tháng mười một, nước từ thượng mối cung cấp sông Mekong đổ về nhị tỉnh An Giang với Đồng Tháp tạo cho mùa nước nổi đẹp như tranh vẽ. Cứ tưng năm vào thời khắc mùa nước nổi thì miền tây-nam Bộ lại hút khách du lịch đến tham quan. Muôn ngàn điều kỳ diệu, lý thú nhưng chỉ bao gồm đi phượt mùa nước nổi mới được ngắm nhìn khám phá. Hãy cùng du lịch Sông Son mày mò các điểm du lịch miền Tây mùa nước nổi điểm đến chọn lựa không thể quăng quật qua.

Bạn đang xem: Mùa nước nổi miền tây

1. Vườn nước nhà Tràm Chim – Đồng Tháp

Vườn quốc gia Tràm Chim là 1 khu phượt sinh thái hấp dẫn, toàn bộ vùng khu đất ngập nước, chỗ đây có khá nhiều loài chim quý nhất là loại sếu đầu đỏ ở trong list đỏ rất cần được bảo tồn.

Khi mùa nước nổi tràn về đó là thời điểm Tràm Chim mang cho khách hàng một màu sắc tươi mới, hàng bọn chim di cứ mang lại trú ngụ kiếm ăn, sinh sống. Từng đàn cò hàng nghìn con tung đối cánh bay lên hạ xuống với cất lên tiếng kêu như để truyện trò với đồng loại. Cả quần thể vườn luôn ồn ào náo nhiệt trước sự việc đông đúc của chim muông.

Tràm Chim mùa này nhìn đó cũng ra chim quý

Cứ vào mức bình minh khi ánh phương diện trời dần xuất hiện thêm và dòng lá còn ướp sương buổi sáng thì vườn quốc gia Tràm Chim đã bước đầu một ngày mới tươi vui. Số đông chú chim truyền cành mỗi loại một tiếng hót quấn hòa trong không khí thiên nhiên tưởng như khúc giao tận hưởng thánh thót, rộn ràng tấp nập cất lên buổi sớm.

Hoàng hôn buông xuống từng lũ chim lại bước đầu bay về tổ của chính mình để sống sau một ngày mài miệt lăn lộn kiếm ăn. Chiều không gian vẫn lung linh vày ráng đỏ hoàng hôn các khúc ca giao hưởng trọn lại sở hữu giai điệu yên ổn bình, chững lại hơn.

Sếu đầu đỏ – loại chim quý nằm trong sách đỏ rất cần được bảo tồn

Vào mùa nước nổi, Tràm Chim thành một ốc hòn đảo giữa trời nước mênh mông. Trên những cánh đồng lúa, sen, súng, tràm,… hàng vạn cánh cò trắng điểm xuyết trên nền tràm xanh mát, tạo nên khung cảnh ấn tượng. Bước lên chòi canh, chống tầm đôi mắt trải rộng về phía chân trời, như ôm cả vào lòng tranh ảnh thiên nhiên greed color mát dịu.

*
Cảnh vật và hệ sinh thái Tràm chim như một mức tranh thủy mặc mùa nước nổi2. Rừng Tràm Trà Sư – An Giang

Về Tràm Trà Sư mùa nước nổi, các bạn mới thấy không còn vẻ đẹp mắt của một vùng đồi núi tràm rộng lớn lớn. Đây là thời điểm đẹp nhất trong năm của rừng tràm Trà Sư, cả vùng đồi núi đẩy nước với đầy đủ mảng bèo bèo xanh mướt phủ bí mật mặt nước.

*
Mùa con vây cánh về, thảm thực vật đa dạng khiến tranh ảnh miền sông nước tấp nập hơn bao giờ hết.

Vào mùa nước nổi, vùng đồi núi tràm rộng tới 845 hecta chìm trong nước, khiến cho quang cảnh vạn vật thiên nhiên vô cùng thời điểm thú. Trên cái xuồng sản phẩm công nghệ đi sâu vào rừng, bạn thấy như mình lạc vào thế giới khác.

Xem thêm: Vé Xe Lửa Đi Đà Lạt Thống Nhất, Kinh Nghiệm Di Chuyển Đi Du Lịch Đà Lạt Giá Rẻ

Xung xung quanh chỉ một blue color mướt: xanh của rừng tràm, xanh của thảm lục bình phủ kín đáo mặt nước và xanh của từng vạt rau xanh muống nước mọc chen chúc. Tấm thảm thiên nhiên mênh mông này chắc chắn rằng sẽ nhằm lại tuyệt vời khó quên trong tâm người lữ khách.

Bốn bề xanh ngào ngạt với hàng cây tràm trực tiếp tắp nhị bên3. Búng Bình Thiên – vũng nước trời ban

Bạn rất có thể đến búng vào mọi thời khắc trong năm, tuy nhiên búng Bình Thiên mùa nước nổi vẫn chính là thời điểm đẹp nhất nhất. Lúc đó, diện tích mặt nước của búng tăng gấp nhiều lần so với các tháng khác trong năm. Búng Bình Thiên trở mình tạo nên một làn gió new trong tranh ảnh miền Tây xinh đẹp, với đến cho chính mình một xúc cảm êm đềm, làm dịu mát giữa một không gian xanh trải rộng mang lại hút tầm mắt.

*
Vùng trời nước mênh mông được làm cho bởi bàn tay của chế tạo ra hóa.

Mùa nước nổi, nước dâng lên có tác dụng mặt hồ rộng khoảng chừng 900ha, nước trong xanh và phẳng lặng như khía cạnh gương. Phong cảnh thoáng đãng, gió lộng tứ bề.

Vẻ đẹp cực nhọc tả4. Nhìn hoa súng

Hoa súng là loại hoa chỉ chờ lâu mưa xuống, lặng lẽ âm thầm khoe sắc tuy vậy thân mềm, tuy vậy lại sở hữu trong mình một sức sống dẻo dai. Ở các vùng Long An, Vĩnh Long, Đồng Tháp, tệ bạc Liêu, yêu cầu Thơ, Mỹ Tho… cứ đợi mùa nước tràn về là lại đua nhau khoe sắc, hoa súng nở đầy bên trên những nhỏ kênh, con rạch, ven sông, đồng trũng, ao, đìa…

*
Hoa súng trào dâng mùa nước nổi về

Cảnh tượng người dân thu hoạch súng lênh chênh trên bé nước bát ngát sẽ làm các bạn không thể như thế nào rời đôi mắt bởi không chỉ có đẹp, nhưng mà còn là một nét văn hóa truyền thống đã tồn tại hàng trăm ngàn năm sống vùng sông nước này..

Không chỉ đem đến khoảng không khí đẹp chết giả ngây mang đến miền Tây, hoa súng còn nâng cấp cuộc sống bạn dân chỗ đây.5. Trải nghiệm đặc sản miền Tây mùa nước nổi

Lẩu cá linh bông điên điển

Cá linh và bông điên điển là sự kết hợp kinh điển của siêu thị nhà hàng miền Tây mùa nước nổi. Cá linh đầu mùa tầm mon 9-10 là cá linh non, thịt mềm, đa số không tất cả xương, làm thịt ngọt. Đúng độ ấy, bông điên điển cũng vào mùa trổ bông, những bông hoa dại màu xoàn ươm, vị giòn, bùi. Vị ngọt từ bỏ cá linh, chua chua, thơm giòn của bông điên điển chấm với nước mắm mặn pha ớt… tạo nên một món ăn tuyệt tác miền sông nước mà không đâu bao gồm được. Mặc dù nhiên, không phải lúc nào mang đến miền Tây bạn có thể ăn được món ăn này do bông điên điển chỉ tất cả theo mùa, cá linh cuối mùa có khá nhiều xương hơn, làm bếp canh, làm bếp lẩu không còn ngon như trước. Bởi đó, hãy tranh thủ thời gian vàng này để thưởng thức món nạp năng lượng “cộp mác” mùa nước nổi nhé.

*
Lẩu cá linh bông điên điển – Đặc sản miền Tây mùa nước nổi

Bông súng mắm kho

Bông súng mọc ngơi nghỉ vũng đất trũng, ứ đọng bùn, khi mùa nước về, bông súng trồi lên. Chúng hoàn toàn có thể chế biến chuyển món ăn sau khi được tước không còn lớp vỏ mặt ngoài, xắt khúc ngắn cùng để ráo nước. Mắm dùng để kho hay là cá linh hoặc cá sặc. Mắm đề nghị nấu nước sôi quăng quật vào, lọc vứt xương, quăng quật sả bằm, rồi tép, hến hay con các lóc được bỏ vào đúng lúc khi mắm vừa sôi lại. Mắm kho thơm và ngon hòa quấn vị cay của ớt, the của sả, ngọt của tép, giòn của bông súng.

*
Bông súng mắm kho

Chuột đồng nướng lu

Chuột là món nhiều người không dám thử. Tuy nhiên, thịt con chuột đồng lại được nhiều người từng ăn đánh giá là thơm ngon, tất cả vị không giống lạ. Về miền Tây, con chuột nướng lu là món nổi tiếng. Những bé chuột béo múp sau khi có tác dụng sạch, sơ chế rồi tẩm ướp những loại các gia vị như muối bột ớt, sả… Kế đến, đầu bếp sẽ móc từng bé vào lu. Sự thành công ở món ăn nằm ở vị trí khâu nướng, đầu nhà bếp phải liên tục quay cùng trở tay bỏ thịt theo lớp chín đều, thêm mỡ, nước gia vị. Thịt con chuột khi chín tới toả mùi hương thơm nức, mềm và da khôn cùng giòn.