Món ngon hà nội

Hà Nội không chỉ có níu chân khác nước ngoài với phần đông danh thắng danh tiếng mà còn được biết đến là “thiên đường ẩm thực” với đông đảo món ngon khiến cho ai một lần trải nghiệm cũng đông đảo nhớ mãi. Cùng khám phá đầy đủ món ăn ngon ở Hà Nội “gây yêu thương nhớ” với những địa chỉ nổi tiếng độc nhất mà du khách khi sẽ đặt chân sắp tới nhất định phải thử một lượt nhé.

Bạn đang xem: Món ngon hà nội

Những món ngon thành phố hà nội và add mà khác nước ngoài nên thử

Những địa điểm ăn uống ngon ở Hà Nội không thiếu, mặc dù vậy muốn hưởng thụ chúng thì phải chăm chỉ mò mẫm nghỉ ngơi các ngõ ngóc hay rất nhiều hàng quán vỉa hè. Sau đấy là danh sách mọi món ngon Hà Nội du khách nên demo khi phượt thủ đô.

1. Phở Hà Nội

Chắc chắn rồi, đang đến hà nội thì cần yếu không thưởng thức món phở truyền thống tại đây. Chẳng cố gắng mà trong cuốn “Hà Nội băm sáu phố phường” bên văn Thạch Lam đang viết: “Phở là một thứ quà quan trọng của Hà Nội, không phải chỉ riêng hà thành mới có, nhưng chính là vì chỉ ở tp. Hà nội mới ngon“.

Phở hà thành chẳng biết từ bao giờ đã trở thành biểu tượng ẩm thực không những ở vị trí này, mà còn là 1 trong những trong những hình tượng ẩm thực quốc gia. Là món ăn nước ta truyền thống tinh tế, đã nối liền với con người nước ta từ biết bao đời.


Món ngon Hà Nội: Phở bò

Phở trườn – lonh lanh của độ ẩm thực thủ đô (ảnh sưu tầm)


Với thành phần chính là bánh phở trắng, to bản, nước dùng có mùi thơm và vị ngọt của xương bò, những chén phở nực nội vào buổi sớm sẽ khiến cho du khách gồm một xúc cảm vô cùng khó cưỡng. Phở ngon bắt buộc là phở nấu bằng thịt bò, nước sử dụng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, giết mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đầy đủ cả. Ăn kèm phở với một ít rau thơm tươi, hồ nước tiêu bắc, cố gắng thêm chanh thì đúng vị thực sự. Phở là món ăn vô thuộc phổ biến, y như một sản phẩm quà nạp năng lượng suốt ngày của tất cả mọi tín đồ Hà Nội. Tuyển lựa ngay các khách sạn vào thành phố thành phố hà nội để tiện lợi cho câu hỏi đi chơi.

Một số địa chỉ cửa hàng phở ngon danh tiếng tại Hà Nội:

Phở chén Đàn 49 chén bát Đàn. Cửa hàng phở Thìn 13 phố Lò Đúc. Phở Lý Quốc Sư: số 10 Lý Quốc Sư.  Phở Bưng Vỉa Hè: ngã 4 hàng Bông và Hàng Trống.

2. Bún riêu cua

Bún riêu cua là món ăn đặc trưng quen thuộc ở các tỉnh miền Bắc. So với bún riêu làm việc miền Nam, tuy không có rất nhiều đồ ăn uống bằng nhưng lại bún riêu cua thành phố hà nội vẫn mang trong mình một hương vị hết sức đặc biệt. Vị ngon đậm đà của cua đồng, vị chua thanh của quả cà chua với các loại nước cần sử dụng đậm đà không thể bị trộn lẫn, bún riêu đã giữ lại trong lòng khác nước ngoài một tuyệt vời thực vô cùng cạnh tranh tả.


món ngon hà nội: bún riêu

Bún riêu (ảnh sưu tầm)


Món nạp năng lượng này có bún rối hoặc bún lá cùng riêu cua. Vào đó, riêu cua là canh cua được nấu từ gạch cùng thân cua giã ra rồi lọc cùng quả dọc, cà chua, mỡ thừa nước, mẻ ngấu, nước mắm, muối với hành hoa. Bún riêu cua thường nêm thêm giò, đậu ăn với rau sống và mắm tôm thì chính xác là không gì sánh bằng.

Một số địa chỉ bún riêu cua ngon tại Hà Nội:

Bún riêu phố quang quẻ Trung: 2F quang quẻ Trung, trả Kiếm. Bún riêu Nguyễn Siêu: 32 Nguyễn Siêu, hoàn Kiếm. Cửa hàng bún riêu phố Thi Sách: Số 2 Thi Sách, hai Bà Trưng. Cửa hàng bún riêu bà Téo: 104 C6 sơn Hiệu, ước Giấy. Bún riêu ốc bò Hoè Nhai.

3. Bún đậu mắm tôm – món ngon bình dân của Hà Nội

Bún đậu mắm tôm bình dân như chính cái brand name của nó, lại vô cùng phù hợp với văn hoá nhà hàng của người Hà Nội: thích ăn uống tại đầy đủ quán trong ngõ hẻm hay ăn ngay tại hầu như quán ăn vỉa hè. Món ăn nay vô cùng đối kháng giản, bao gồm bún lá, đậu rán giòn với mắm tôm.

Tuy nhiên hiện giờ mọi người thường nạp năng lượng thêm thuộc thịt luộc, chả cốm, nem, lòng,… khôn cùng đa dạng. Nếu như không biết nạp năng lượng mắm tôm thì trái thật vô cùng đáng tiếc, do lẽ ai đã thưởng thức được món bún đậu mắm tôm thì chắn chắn chắc sẽ đem lòng nghiện món nạp năng lượng này, một tuần có lẽ rằng phải đi ăn vài lần new được.


bún đậu mắm tôm món ngon thành phố hà nội (ảnh sưu tầm)

Bún đậu mắm tôm món ăn ngon “trứ danh” của tp hà nội (ảnh sưu tầm)


Địa chỉ bún đậu mắm tôm ngon tại Hà Nội:

Bún đậu mắm tôm mặt hàng Khay: Ngõ 31 hàng Khay. Cửa hàng bún đậu mắm tôm Cây Bàng, Đại La. Siêu thị bún đậu mắm tôm Mã Mây: 8 Mã Mây trả Kiếm. Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm: 1B Ngõ Trạm trả Kiếm. Bún đậu mắm tôm ngõ Phất Lộc, hoàn Kiếm.

4. Cháo sườn

Hồi còn nhỏ, sáng như thế nào trước khi đi học chúng bản thân chẳng được bố mẹ dắt ra mặt hàng cháo sườn đầu ngõ, lại sát trường vừa mới được dỗ dành vừa đút cho mọi thìa cháo lạnh hổi, sánh mịn thuộc quẩy ruốc thơm lừng. Món nạp năng lượng ấy mang đến đến hiện thời vẫn giống như một món rubi của tuổi thơ cho từng người dân Hà Nội, hệt như một loại mùi vị tuổi thơ tất yêu quên.


món ngon Hà Nội: Cháo sườn

Cháo sườn món ăn dân dã (ảnh sưu tầm)


Món này ăn vào một ngày trời rét mướt thì giỏi đỉnh. Một chén bát cháo sườn quẩy ruốc cũng tương đối đơn giản, chỉ việc một nồi cháo to nấu bởi nước xương ngọt, cháo bao gồm cả làm thịt lẫn sườn sụn bên trong ăn cùng, kết hợp vị mặn mà của ruốc và mẫu giòn dai của những miếng quẩy nạp năng lượng kèm. Toàn bộ hoà đảo lại với nhau tạo nên một tổng thể hương vị vừa thân thuộc giản dị và đơn giản lại vừa đủ vô cùng.

Có người thủ đô nào lại chưa một lần biết đến cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân cơ chứ. Tiệm ăn luôn luôn đông đúc từ bỏ ban ngày cho đến tối đêm….

Địa chỉ cháo sườn ngon trên Hà Nội:

Cháo sườn chợ Đồng Xuân: 14 Đồng Xuân, Quận trả Kiếm. Cháo sườn Ngõ Huyện: Đầu Ngõ Huyện, Quận trả Kiếm. Cửa hàng cháo sườn sụn – Đội Cấn: 101 Đội Cấn, Quận bố Đình. Cháo sườn trứng chim cút: Ngõ Lương Sử C, Quận Đống Đa. Cháo sườn Bách Khoa – Tạ quang đãng Bửu: Ngõ 17 Tạ quang quẻ Bửu, Quận nhì Bà Trưng.

5. Bún chả 

Xếp máy 5 trong danh sách các món ăn ngon xa tp. Hà nội là nhớ chính là món bún chả thân thuộc. Sát đây, món nạp năng lượng này tự nhiên lại lừng danh nhờ tất cả sự kiện của vị tổng thống nổi tiếng thế giới Obama sang trọng thăm vn và ăn uống thử món này. Quả thực ko sai khi vị tổng thống nổi tiếng hàng đầu thế giới lại mong thử một món nạp năng lượng vô cùng dân dã tại Việt Nam, vì chưng lẽ mùi vị này mang đến cho những người thưởng thức một cảm hứng vô cùng cạnh tranh quên và cạnh tranh lẫn.


Món ngon Hà Nội: Bún Chả

Bún chả tp. Hà nội (ảnh sưu tầm)


Có phương diện ở khắp các nẻo phố, làng chợ, thậm chí trong cả gần như ngõ sâu hun hút, tuy vậy những cửa hàng bún chả này vẫn vô cùng thu hút du khách do sự ngon đặc biệt của nó. Giết chả được tẩm liệm đậm vị, nướng chín tới trên than hoa, ăn với với bún cùng nước chấm pha đầy đủ vị chua ngọt. Chiếc vị đậm đà, và ngọt ngào và thơm mùi hành khiến ai đó đã thưởng thức món ăn này thì chắc chắn là sẽ ko thể xong xuôi ra.

Những địa điểm ăn bún chả ngon trên Hà Nội:

Bún chả mặt hàng Than  34 sản phẩm Than, Quận tía Đình. Cửa hàng bún chả hàng Mành 1 hàng Mành, Quận trả Kiếm. Bún chả hàng Quạt: 74 mặt hàng Quạt, Quận hoàn Kiếm. Bún chả hương Liên: 24 Lê Văn Hưu, hoàn Kiếm.

6. Bún thang

Sẽ là thiếu thốn sót nếu như như làm lơ bún thang trong danh sách những món ăn ngon của ẩm thực Hà Nội. Nếu xét về độ ngon, sự tinh tế, cầu kì từ bỏ khâu tuyển lựa nguyên liệu, chế biến, cách trình diễn tô bún sao để cho ngon mắt… thì bún thang làm việc “đẳng cấp” cao hơn hẳn so với những các loại bún khác, xứng đáng với tên thường gọi “Thăng Long đệ tốt nhất bún”.


Danh sách món ngon hà nội không thể thiếu thốn món bún thang

Bún thang dòng tên không thể thiếu trong danh sách món ngon thủ đô (ảnh sưu tầm)


Để bào chế ra một tô bún thang ngon, đúng chuẩn thì buộc phải tới trăng tròn loại vật liệu khác nhau. Chén bún là việc tổng hòa, một tác phẩm thẩm mỹ đầy color với nền white của bún, màu vàng của thịt kê và trứng tráng mỏng mảnh thái chỉ, phớt hồng của giò lụa, xanh của hành với rau răm, màu black của nấm… được trình bày một cách đầy cầu kì.

Với những người sành ăn, chỉ cần nếm thử bún thang một đợt là đã nhớ mãi mẫu vị cay của ớt, vị ngọt của nước dùng, vị đậm chất của giết thịt gà… Giữa cái lạnh của mùa đông, được hưởng thụ một bát bún thang nóng bức nghi bất tỉnh khói thì chắc rằng chẳng còn gì khác tuyệt hơn.

Những tiệm bún thang ngon sinh hoạt Hà Nội:

Bún thang mong Gỗ: 48 mong Gỗ, trả Kiếm. Quán bún thang mặt hàng Hòm: số 2 ngõ mặt hàng Chỉ, mặt hàng Hòm, hoàn Kiếm. Bún thang Hạ Hồi: 11 Hạ Hồi, trả Kiếm. Bún thang Giảng Võ: nhà D2 Giảng Võ, bố Đình.

7. Bánh giò

Một trong những món quà chiều thân thuộc của người hà thành lại hết sức dễ ăn, có thể ăn được bất kỳ mùa nào, xuất xắc buổi nào trong thời gian ngày mà lại không bị ngán đó đó là bánh giò. Bánh giò được làm từ bột gạo tẻ, nhân có thịt băm, mộc nhĩ, hành khô tẩm ướp đậm đà nạp năng lượng rất hòa hợp vị.

Thông hay sẽ nạp năng lượng bánh giò cùng với dưa góp đến đỡ ngấy, có thể cho thêm xì dầu và tương ớt tuỳ vào khẩu vị mỗi người cũng khá ngon. Đây là giữa những món ăn vặt hệt như các thức quà chiều tuy vậy lại hơi đầy đặn, mà lại giá lại chỉ tầm 10.000-15.000đ/chiếc cần được mọi tín đồ vô thuộc ưa thích.


món ngon Hà Nội: bánh giò

Bánh giò (ảnh sưu tầm)


Địa chỉ bánh giò ngon tại Hà Nội:

Bánh giò Thuỵ Khuê: O5 Thụy Khuê, Tây Hồ. Hàng bánh giò quê: vườn cửa Hoa Pasteur, Quận hai Bà Trưng. Bánh giò Đông Các: 33 Đông Các, Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa.

Xem thêm: Top 20 Quán Cafe Đẹp Ở Hà Nội Đến Chẳng Muốn Về, Trốn Xô Bồ Tại 10+ Quán Cafe Chill Ở Hà Nội

8. Chả cá – món ăn ngon của Hà Nội

Chả cá từ lâu đang trở thành món đặc sản riêng của Hà Nội. Các cái tên như chả cá Lã Vọng, chả cá Anh Vũ tốt chả cá Lão Ngư được xem là những thương hiệu chả cá siêu ngon cần thiết không nhắc tới. Chả cá hà thành là một một số loại món nạp năng lượng cầu kì ngay từ khâu chọn nguyên liệu, được làm từ cá lăng và cá quả đề nghị thịt có thể và dai, lại búi và phệ ngậy sẽ không biến thành bở tung ra khi đảo nhiều lần bên trên chảo. Miếng cá xắt vừa phải, đến khi chín xoàn sẽ hơi quăn, ăn uống giòn ở bề cạnh nhưng mềm ở trong phần giữa, ướp tẩm vừa miệng và thơm phức.


món ngon Hà Nội: Chả cá

Nhắc đến những món ngon hà nội thì cần yếu không nhắc tới chả cá (ảnh sưu tầm)


Người ăn trút hành, vậy nên vào chảo và đảo đều lên. Gắp một đũa bún nhỏ tuổi vào bát, thêm vài hột lạc, cọng rau xanh thơm, một miếng cá với ít hành xào trong chảo nóng sẽ nghi xỉu khói, rưới lên trên mặt thìa nhỏ tuổi mắm tôm rồi bước đầu thưởng thức. Từng đó thứ trộn vào vào nhau mới tạo nên được vị ngon tiếng tăm của đặc sản chả cá Hà Nội.

Một số địa chỉ chả cá ngon trên Hà Nội:

Chả cá Lã Vọng: 14 phố Chả Cá và 107 Nguyễn trường Tộ.  shop chả cá Anh Vũ : Số 120 K1 Giảng Võ, Quận bố Đình. Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Quận trả Kiếm. Chả cá Lão Ngư – Thái Hà: Số 171 Thái Hà, Quận hoàn Kiếm.

Khách sạn Hà Nội

9. Chả rươi 

Chả rươi giỏi rươi đúc trứng được xem như là món đặc sản “của hiếm” của thành phố hà nội bởi mùa rươi chỉ lộ diện trong khoảng thời gian rất ngắn vào thời gian cuối thu. Để làm được món chả rươi ngon thì khâu lựa chọn rươi cũng rất quan trọng. Bé rươi thân đề nghị mập, gồm màu xanh, trườn khỏe là rươi tươi, khi chế biến lên sẽ có vị ngọt và béo. Còn những bé rươi có màu đỏ hay nâu thì tất cả vị kém ngon hơn.


Món ngon Hà Nội: chả rươi

Chả rươi thủ đô hà nội (ảnh sưu tầm)


Chả rươi Hà Nội đặc biệt quan trọng thơm ngon vì gồm các vật liệu đặc trưng như thịt cha chỉ, trứng vịt, trứng gà, lá lốt, hành hoa, thì là, lá gừng, phân tử tiêu, mì chính, nước mắm. Đặc biệt luôn luôn phải có là vỏ quýt giúp khử bớt mùi tanh cũng tương tự làm dậy thêm hương vị của món ăn.

Chả rươi được rán trên chảo mỡ lạnh già, đun nhỏ lửa. Cắm một miếng sẽ cảm giác được lớp vỏ giòn rụm cùng phần chả ngọt mềm, beo béo, thơm ngậy mùi hương vỏ quýt. Cuốn chả rươi với rau sống, kèm thêm miếng bún white rồi chấm với nước mắm cay chua thanh dịu trong huyết trời se lạnh có lẽ rằng chẳng liệu có còn gì khác tuyệt vời hơn.

Một số địa chỉ bán chả rươi tại Hà Nội:

siêu thị chả rươi thịnh trị ở Ô quan Chương – mặt hàng Chiếu: hàng đầu Hàng Chiếu, hoàn Kiếm. Chả rươi Gia Ngư: 25 Gia Ngư, trả Kiếm. Chả rươi Hằng Béo: 244 Lò Đúc.

10. Cốm

Nhắc cho thu tp hà nội là nhắc tới hương vị của cốm. Món rubi vặt ngọt ngào, dân gian này sẽ đi cùng rất năm mon của tín đồ Tràng An, để mỗi cá nhân con xa quê khi nhớ về cố gắng m rất nhiều khắc khoải ghi nhớ mong. Còn những du khách khi đang một lần nếm thử đang chẳng khi nào có thể quên được mùi vị tròn đầy ấy.

Để đã đạt được những hạt cốm xanh vừa thơm vừa ngon thì tín đồ làm cốm buộc phải trải qua không ít giai đoạn công phu. Dù là món quà dân gian nhưng để thưởng cốm một bí quyết đúng điệu lại đòi hỏi sự sắc sảo của người thưởng thức. Khi ăn cốm không ăn bằng đũa xuất xắc thìa mà cần sử dụng hai ngón tay nhúm một vài phân tử cốm thả vào đầu lưỡi, nhai thật lờ lững để cảm thấy vị thanh thanh, dẻo ngọt của cốm quyện với hương lá sen bọc xung quanh như cả khu đất trời thu hà thành đang thấm dần dần vào trong cơ thể.


Món ngon Hà Nội: Cốm

Cốm – Món ngon thủ đô (ảnh sưu tầm)


Cốm cũng là đặc sản thành phố hà nội làm kim cương biếu tặng kèm người thân, bằng hữu được rất nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh kia cốm cũng được biến tấu làm thành tương đối nhiều món ngon khác như bánh cốm, cốm xào, chả cốm, kem cốm, chè cốm… góp thêm phần làm phong thú thêm cho nền tinh hoa ăn uống Hà Thành.

Một số địa chỉ mua cốm với món ngon tự cốm

Cốm thôn Vòng: buôn bản Vòng, Dịch Vọng Hậu, ước Giấy. Bánh cốm Nguyên Ninh: 65A hàng Than, cha Đình. Cốm xào: 1A Đinh Liệt, hoàn Kiếm. Xôi cốm chợ Hôm: Cổng chợ Hôm, nai lưng Xuân Soạn. Trà cốm: Chợ Thành Công, ba Đình.

11. Bánh cuốn Thanh Trì

Nói mang đến bánh cuốn ở hà thành thì không thể không nói đến bánh cuốn Thanh Trì nhiều người biết đến xa gần. Để tạo sự được bánh cuốn “đúng chuẩn” tại chỗ này thì người thợ có tác dụng bánh buộc phải chọn một số loại gạo tẻ ngon, ngâm 3 giờ đồng hồ trong nước sạch sẽ rồi rước ra xay nhuyễn. Bánh được tráng lên một dòng vải trắng, để trên nồi nước nóng luôn sôi để bánh được chín như mong muốn muốn.


Món ngon Hà Nội: bánh cuốn Thanh Trì

Hình hình ảnh bánh cuốn Thanh Trì (ảnh sưu tầm)


Bánh cuốn Thanh Trì quan trọng nhất tại đoạn được đem tráng mỏng mảnh như một tờ lụa mịn. Hành mỡ thoa vào mướt khía cạnh thì thanh nhẹ, nhan sắc trắng của bánh nổi bật cùng phần lớn đốm nhân gray clolor đỏ của hành phi. Nhìn số đông thếp bánh bắt đầu làm óng ả khiến ai phát hiện ra cũng cảm thấy “thòm thèm”. Bánh cuốn Thanh Trì ko nhân nên fan ta hay hay ăn kèm cùng với chả quế. Miếng chả thơm lừng cùng miếng bánh cuốn mịn màng, nước chấm mặn mà hòa quyện cùng nhau khiến cho một mùi vị thật hấp dẫn.

Một số địa chỉ thưởng thức bánh cuốn Thanh Trì:

Bánh cuốn Bà Hoành: 66 đánh Hiến Thành. Cửa hàng bánh cuốn 17: 17 Chả Cá. Bánh cuốn chay: 19 Nguyễn Chế Nghĩa.

12. Bánh tôm – món ngon đặc sản nổi tiếng Hà Nội

Ẩm thực hà nội luôn phong phú, hội tụ nhiều sắc xảo trong từng món ăn uống dân dã. Trong đó phải kể tới bánh tôm, món ăn ngon được đúc rút từ sự tinh tế, khôn khéo và sành ăn của tín đồ Hà thành.


bánh tôm hồ tây - món ngon hà thành nhất định yêu cầu thử

Bánh tôm (ảnh sưu tầm)


Bánh tôm bao gồm ở nhiều hơn, trên nhiều tuyến phố của Hà Nội. Đây cũng chính là món nạp năng lượng vặt quen thuộc thuộc của đa số học sinh sinh viên, nối liền với kí ức của tuổi học tập trò. Những bé tôm được lựa chọn làm bánh buộc phải là tôm tươi, cứng cáp thịt, được quấn trong lớp bột mì với trứng, khi rán lên có màu đỏ gạch rất bắt mắt. Bánh tôm được chiên to gần bởi bàn tay, vớt ra để ráo mỡ. Một đĩa bánh kèm một đĩa rau củ sống đặt tại giữa bàn ăn, chấm với nước chấm chua ngọt, cay cay, hương vị tuyệt vời nhất chẳng gì gồm thể mô tả được. Đây chắc chắn là là món ăn ngon Hà Nội mà các bạn không thể không ghé thăm thưởng thức.

Một số địa điểm ăn bánh tôm ngon nghỉ ngơi Hà Nội

Các cửa hàng bánh tôm quanh hồ nước Tây. Bánh tôm hàng Bồ: 48 hàng Bồ. Bánh tôm 25 Lê Đại Hành.

13. Nộm bò khô

Đây là trong những món nạp năng lượng vặt thân thuộc ưa thích của nhiều người, quan trọng là các bạn trẻ bởi mùi vị được khiến cho từ đủ loại nguyên vật liệu của nó. Nộm trườn khô là sự kết hợp giữa vị cay nhẹ của bò khô thuộc vị chua chua ngọt ngọt của nước chấm, vị giòn của đu đủ, cà rốt cùng lạc rang thơm ngậy mang về cho thực khách hầu hết trải nghiệm nhà hàng ăn uống thú vị.


Món ngon Hà Nội: Nộm trườn khô

Nộm bò khô món quà vặt thú vị của ẩm thực hà thành (ảnh sưu tầm)


Một số showroom nộm ngon ngơi nghỉ Hà Nội

quán nộm Long Vi Dung: 23 hồ nước Hoàn Kiếm. Tiệm nộm trườn khô bố Già: hàng đầu Nguyễn Trung Trực. Nộm Lim: 54 mặt hàng Bún.

14. Xôi xéo

Nhắc tới thành phố hà nội là bạn ta thường xuyên chỉ nhớ là ở vị trí đó tất cả phở, gồm bún… mà không để ý rằng Hà Nội còn tồn tại món quà bình dân nhưng cực kỳ hấp dẫn: xôi xéo lá sen. Ko phải tp. Hà nội chỉ bao gồm mỗi xôi xéo, mà lại cái hương vị đậm đà hay bí quyết nấu ước kì thì chẳng loại xôi nào hoàn toàn có thể sánh bằng. Xôi xéo chính là món ngon Hà Nội, món rubi sáng thân quen thuộc của đa số người dân thủ đô.


Món ngon Hà Nội: xôi xéo

Đậm đà thủ đô hà nội trong gói xôi xéo lá sen (ảnh sưu tầm)


Gạo để nấu xôi phải là một số loại nếp loại hoa vàng, ngâm cùng nước pha với nghệ rồi đồ bởi nước lá sen. Đỗ xanh được giã nhuyễn rồi bo bo lại bởi cỡ quả bưởi, khi nạp năng lượng thì thái thành mọi lớp mỏng mảnh phủ lên xôi. Hành được phi giòn rụm, còn nước phi hành dùng để làm rưới xôi. Ăn một miếng xôi xéo các bạn sẽ cảm nhận ra vị thơm dẻo của xôi, vị lớn ngậy của mỡ thừa hành, vị thanh thanh của lá sen. Món xôi xéo đẹp giống như nắng sớm đầu ngày là 1 phần gắn bó của phố cổ Hà Nội, là những giá trị 1 thời của văn hóa Việt.

Một số showroom xôi xéo ngon

hàng xôi xéo chị Mây: vỉa hè bửa tư Hàng bài – Lý hay Kiệt. Xôi xéo chén bát Đàn. Shop Xôi Yến: 35B Nguyễn Hữu Huân.

15. Kem Tràng Tiền

Với những người, nhất là những tín đồ sống và thao tác làm việc tại thủ đô thì có lẽ rằng không ai là không biết đến thương hiệu Kem Tràng Tiền. Thành lập và hoạt động từ năm 1958, mùi vị kem tại chỗ này đã có tác dụng say lòng lưỡng lự bao nhiêu cố hệ fan Hà Nội.

Vị dẻo thơm của cốm vào que kem cốm, hay đa số sợi dừa ngọt thanh vào kem dừa…, tất cả tạo cho một thương hiệu kem quan trọng lẫn vào đâu được. Từ số đông em bé, những bạn làm việc sinh, người lớn cho tới những nạm già, tất cả đều như có một nụ cười thích mỗi một khi nhắc tới hay thưởng thức món kem “trứ danh” của thành phố hà nội này.


món ngon Hà Nội: Kem Tràng Tiền

Kem Tràng tiền (ảnh sưu tầm)


Hi vọng với những món ngon Hà Nội nhưng epicsouls.vn tổng thích hợp trên đây sẽ giúp các bạn phần như thế nào hiểu cùng yêu hơn văn hóa ẩm thực của hà thành ngàn năm văn hiến.