ĐẶC SẢN MỘC CHÂU

Nhắc đến cao nguyên trung bộ Mộc Châu bạn ta thường nghĩ tức thì tới các đồi trà xanh ngạt ngào hay số đông trại bò sữa rộng lớn. Không những vậy, một điều lôi cuốn khách du ngoạn ghé tới Mộc Châu đó là bởi khu vực đây có những đặc sản khét tiếng vừa ăn ngon vừa làm quà tặng vô thuộc hấp dẫn. Nếu như khách hàng còn dường như không biết Mộc Châu sơn La có đặc sản nổi tiếng gì thì hãy cùng lưu lại ngay 30 đặc sản Mộc Châu dưới đây nhé!

Sữa bò Mộc Châu

Ghé tới Mộc Châu mà lại không được hưởng thụ những ly sữa trườn thì quả thật là hết sức thiếu sót. Sữa bò Mộc Châu thậm chí là còn danh tiếng ở không ít nơi trên khắp đất nước. Ở cao nguyên trung bộ này thường có tương đối nhiều các trang trại trườn sữa được nuôi theo technology hiện đại số 1 để cho ra đời những ly sữa bò tươi ngon nhất.

Bạn đang xem: Đặc sản mộc châu

*

Sữa bò ở Mộc Châu thường ngon với thơm hơn không ít ở đông đảo nơi khác chính vì vậy mà lại chẳng có vì sao gì để các bạn nỡ phủ nhận một ly sữa vừa thơm vừa ngon tại trên đây cả. Không chỉ có ở hầu như trang trại thôi đâu, ở thị trấn Mộc Châu cũng có tương đối nhiều các siêu thị chuyên phân phối món đặc sản Mộc Châu tô Lanày đó!

*

Bên cạnh sữa tươi thì các người dân ở địa điểm đây còn có thêm phần đông món khác cũng khá được làm từ sữa như sữa chua, hộp sữa chua nếp cẩm, váng sữa khủng ngậy, thơm ngon. Đặc biệt nhất có lẽ phải nói tới món kẹo sữa Mộc Châu khôn xiết ngon miệng và cuốn hút bất kì ai khi được thưởng thức.

Cá hồi Mộc Châu

Cá hồi sinh sống Mộc Châu cũng được xem là một món đặc sản thu hút thu hút những thực khách. So với đa số nơi khác như Sapa thì cá hồi ở Mộc Châu thông thường có thịt dai và hết sức thơm, bảo vệ ngon không còn kém cạnh đâu nhé!

*

Thịt cá hồi hoàn toàn có thể được chế biến thành nhiều món không giống nhau như cá hồi hấp, cá hồi nướng giấy bạc, cháo cá hồi, lẩu cá hồi. Đặc biệt là món gỏi cá hồi tươi sống ăn lẫn với gừng Nhật, vài ba lát rau sau đó chấm cùng với mù tạt cay nồng nhưng không biến thành nóng chút nào.

*

Ở Mộc Châu không tồn tại quá các hàng quán vậy nhưng một trong những quán tiêu hóa và danh tiếng nhất về món cá hồi chắc rằng phải cho quán 64 Mộc Châu. Ghẹ tới đây bạn cũng có thể thưởng thức mọi cá hồi 5 món giỏi cá hồi 7 món vô cùng cuốn hút đó!

Rau cải Mèo

Cải Mèo là một trong loại rau thường xuyên được người dân tộc bản địa Mèo, hay nói một cách khác là người Mông nuôi trồng. Đây cũng là một đặc sản Mộc Châu thu hút bất kể ai khi thưởng thức. Không giống với rất nhiều loài rau củ khác, cải Mèo khiến thực khách tuyệt vời bởi mẫu vị đắng của nó. Mặc dù nhiên, chúng không thể đắng ngắt, cạnh tranh ăn mà ngược lại càng ăn uống vào các bạn sẽ càng cảm nhận được vị ngọt của chúng.

*

Rau cải Mèo hầu hết có xung quanh năm bởi vì vậy nhưng khi ké tới Mộc Châu vào bất kì thời hạn nào bạn cũng trở thành được trải nghiệm món ăn cuốn hút này. Rau củ cải Mèo được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau cho bạn thưởng thức như cải Mèo xào với tỏi giỏi thịt hun khói, rau cải luộc chấm nước mắm nam ngư trứng,... đặc biệt là món canh rau cải nấu cùng thịt băm ngon xuất xắc vời.

*

Rau cải Mèo thường xuyên được bày phân phối ở không hề ít khu chợ hay trong số nhà hàng. Đã cho tới Mộc Châu thì nhất định các bạn phải sở hữu một ít cải Mèo về có tác dụng quà cho tất cả những người thân của chính mình nhé! Đảm bảo ai ai cũng thích mang đến xem!

Rau trung bình bóp

Bên cạnh rau xanh cải Mèo thì ở nơi đây còn tồn tại một đặc sản nổi tiếng Mộc Châu cũng cuốn hút không kém đó là rau tầm bóp. Một số loại rau này thường xuyên được trồng làm việc những khu đất trống, gồm quả xanh và bé dại bằng ngón tay cái. Rau xanh tầm bóp với một nhiều loại rau sạch và có mùi vị vô cùng quan trọng mà bất cứ ai lúc thưởng thức cũng trở thành thấy cực kì thích thú.

*

Khác với món rau cải Mèo nhiều dạng, rau củ tầm bóp thường xuyên được chế biến đơn giản và dễ dàng hơn theo hai phong cách luộc hoặc nấu. Rau tầm bóp thường xuất hiện trong các quán ăn nổi tiếng. Nếu muốn mua về làm quà cho người thân và anh em của mình thì bạn hãy ghé tới các khu chợ nhé!

Chẩm chéo cánh Sơn La

Chẩm chéo cánh là một loại các gia vị vô cùng đặc biệt của người dân tộc bản địa Thái và thường được không ít người yêu thương thích. Vật liệu của món các gia vị chẩm chéo này vô cùng quan trọng đặc biệt bởi bọn chúng thường được thiết kế từ những nguyên liệu của dân tộc như lá mắc khén, ớt rừng khô, lá chanh, muối, mì chính. Tuy nhiên hương vị lại rất dễ ăn đó!

*

Chẩm chéo cánh được cần sử dụng rất nhiều một trong những bữa ăn sinh hoạt đời thường xuyên của fan dân nơi đây. Chẩm chéo có thể dùng để triển khai loại hương liệu gia vị chấm cùng với những món giết mổ luộc, thiết bị nướng và thậm chí còn ăn với với xôi nếp. Bây chừ ở những khu chợ và các shop bày bán đặc sản nổi tiếng Mộc Châu làm cho quà cũng có bán các hộp các gia vị này cùng với giá cực kỳ hạt dẻ cho bạn mua về đó!

Táo Mèo

Nếu như chúng ta ghé cho tới Mộc Châu vào khoảng thời điểm cuối tháng 8 cho tháng 10 hàng năm thì vẫn được chiêm ngưỡng toàn cảnh cao nguyên trung bộ Mộc Châu lao vào mùa quả chín. Trong số những loại quả đặc sản nổi tiếng Mộc Châu nổi tiếng có lẽ rằng phải đề cập đến chính là táo mèo.

*

Khác với rất nhiều loại táo apple khác, táo bị cắn dở Mèo thường có màu xanh lá cây và vị chua ngọt rất giản đơn ăn. Nếu xẹp đúng vào lúc mùa quả táo apple Mèo thì bạn nhớ là mua đem đến làm quà cho những người thân của bản thân mình nhé! tuy nhiên, nếu không có thời cơ ghé Mộc Châu vào mùa quả chín thì bạn cũng không cần phải băn khoăn lo lắng quá đâu bởi còn có những trái táo mèo khô thích hợp dùng để ngâm rượu nữa đó!

*

Không chỉ là 1 món ăn uống tráng mồm hay dùng làm ngâm rượu. Hoàn toàn có thể bạn lưỡng lự nhưng táo bị cắn Mèo còn là một trong những loại quả chứa được nhiều chất bồi bổ và hữu dụng cho sức khỏe. Trong Đông Y, hãng apple Mèo có chức năng chữa các bệnh như huyết áp cao, chống náo loạn nhịp tim, xơ vừa động mạch, bảo vệ gan,...

Mận Mộc Châu

Nếu như hãng apple Mèo thông thường sẽ có quả vào từ tháng 8 thì Mận sinh hoạt Mộc Châu lại ban đầu nặng trĩu trái vào hầu hết tháng 5,6. Hầu như cây mận sau thời điểm khoe dung nhan sẽ nhanh chóng lụi tàn và đâm chồi ra trái chín. Mận Mộc Châu có khá nhiều loại khác nhau thế nhưng bất kỳ loại nào đi chăng nữa khi ăn bạn cũng sẽ thấy hết sức ngon miệng.

Xem thêm: 10 Chiến Lược Quảng Cáo Khách Sạn Hiệu Quả, Quảng Cáo Khách Sạn Là Gì

*

Không thừa ngọt giống như các loại mận khác, mận ở Mộc Châu thường có kích thước lớn, hương vị chua ngọt, chấm cùng gia vị hay ăn không cũng tương đối ngon. Nếu lấn sân vào mùa mận chín, đừng quá kinh ngạc khi khắp phía hai bên đường bạn phát hiện những gánh hàng cung cấp mận nhiều vô tận nhé! Giá của những trái mận tại đây cũng không còn đắt đâu nhé!

Dâu tây

Bên cạnh mận hay táo bị cắn mèo thì dâu tây cũng là một loại trái cây được rất nhiều người thương yêu và cũng là 1 loại đặc sản Mộc Châu nổi tiếng. Mặc dù thay bởi vì được trồng ở những nơi mọi các bạn dạng làng thì dây tây thường được trồng và âu yếm trong hầu như trang trại riêng. Số đông trái dâu tây chín mọng hay có màu sắc bắt mắt, căng mọng, đảm bảo an toàn nhìn thôi dường như không thể khước từ được rồi.

*

Ngoài hầu hết trái dâu tây tươi thì sinh hoạt Mộc Châu các bạn còn có thể thưởng thức các món ăn khác được gia công từ dâu tây như dâu dầm, sữa chua dâu tây hay món bánh ngọt dâu tây cũng tương đối ngon đó! ngoài trang trại dâu tây thì nghỉ ngơi ngay trong khu rừng thông bạn dạng Áng cũng có thể có một khu vườn ngập cả dâu tây cho chúng ta thưởng thức.

Trà Mộc Châu

Một một trong những điều thu hút khác nước ngoài ghé cho tới Mộc Châu chắc hẳn rằng phải kể đến những đồi trà xanh mướt. Mộc Châu còn được biết thêm đến là 1 trong nơi chuyên sản xuất và phân phối, xuất khẩu trà ra những nơi trên khắp quả đât - đây cũng là thu nhập nhập chính của không ít người dân sinh sống tại cao nguyên Mộc Châu.

*

Trà sinh sống Mộc Châu có rất nhiều loại không giống nhau từ đa số lá trà xanh, trà đen cho tới trà Ô Long thơm ngát. Lân cận những giống chè truyền thống thì Mộc Châu trồng gần như giống trà nổi tiếng của nước ngoài như San Tuyết, chén Tiên... đầy đủ lá trà tươi sau khoản thời gian thu hoạch sẽ được gia công sạch tiếp đến đem sấy khô. Từng lá trà chắt chiu hương vị thơm ngon, thanh đuối của thuộc đất cao nguyên xinh đẹp mắt này!

*

Ngay ở đông đảo gian hàng bên phía ngoài các đồi chè hay những cửa hàng bán đặc sản Sơn La có tác dụng quà chúng ta có thể tìm mua phần đa gói trà sấy khô cực kỳ thơm ngon. Làm quà tặng đảm bảo ai ai cũng sẽ thấy mê say thú.

Khoai sọ mán

Khoai sọ mán là 1 món đặc sản nổi tiếng Mộc Châu danh tiếng của người dân tộc bản địa Thái sinh sống tại Mộc Châu. Khoai so mán thông thường có vị bùi bùi ngậy ngậy cùng thơm ngon hơn rất nhiều so cùng với khoai thường. Mặc dù nhiên, cách bào chế món ăn đó lại cần yêu cầu công phu và cẩn thận hơn bởi nếu như không chế thay đổi kĩ khi ăn uống khoai sẽ bị ngứa ở trong cổ họng đó!

*

Khoai sọ mán hiện giờ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác biệt thế tuy vậy với những người dân tộc bản địa Thái thì họ thường được sử dụng khoai sọ mán để nấu canh cùng rất sườn hoặc xương. Đây cũng đó là một món ăn truyền thống cuội nguồn thường lộ diện trong những bữa cơm trắng Tết truyền thống hàng năm đó!

Rượu cần

Nếu như chúng ta còn đang do dự vì lưỡng lự Mộc Châu Sơn La có đặc sản nổi tiếng gì thì đừng làm lơ những hũ rượu buộc phải đươc làm theo công thức riêng rẽ của người dân tại vùng núi cao tây bắc này nhé!

*

Rượu bắt buộc thường được gia công từ đa số nguyên liệu cũng rất đơn giản như gạo nếp, men lá, vỏ trấu... Mặc dù vậy cách hưởng thụ chúng mới đó là điều đặc biệt. Rượu được dìm trong một bình mập hoặc một loại chum phệ sau đó bạn sẽ dùng ống cây trúc đã được đục gặm sâu vào bên phía trong chum để uống. Mỗi lần có khoảng 5-6 tín đồ cùng thưởng thức. Rượu cần không quá nặng tựa như những loại rượu khác. Không chỉ có vậy đây còn là một loại rượu mang đậm phiên bản sắc dân tộc.

Thịt trâu gác bếp

Với những phái mạnh thích ăn nhậu hay các bạn trẻ thì giết thịt trâu gác bếp là 1 món ăn vô cùng cuốn hút mà bạn không nên bỏ qua. Giết thịt trâu thường xuyên được lựa chọn từ phần đa miếng thịt tươi ngon cùng chắc tiếp nối đem tẩm ướp cùng với những loại gia vị bí truyền để tạo nên hương vị đặc trưng cho món đặc sản Mộc Châu lôi cuốn này.

*

Sở dĩ mang tên gọi là gác bếp là bởi thịt trâu sau thời điểm được tẩm ướp gia vị sẽ được treo trên phòng bếp lửa khoảng tầm chừng 2-3 tuần đổ thịt săn với khô lại. Giết thịt trâu thường sẽ có ở bất kể quán ăn uống hay quán ăn nào. Ví như như bạn có nhu cầu đem về làm quà cho tất cả những người thân thì rất có thể mua các loại thịt gói gọn sẵn nhé!

Măng tươi

Bên cạnh Cao Bằng, Tuyên quang đãng thì Mộc Châu cũng được xem như là một nơi danh tiếng với món măng tươi thơm ngon. Măng được xem như là một sản thứ núi rừng mà vạn vật thiên nhiên đã ban tặng kèm cho Mộc Châu sơn La.

*

Thời điểm Mộc Châu lao vào mùa măng tươi chính là vào khoảng tầm tháng 8,9, tuy vậy măng thường sẽ có quanh năm tuy vậy vào mùa măng hay ngon và quality hơn khôn xiết nhiều. Khác với đa số nơi khác, măng nghỉ ngơi Mộc Châu thường sẽ có vị đắng khu vực đầu lưỡi thế nhưng càng ăn vào lại càng cảm thấy được vị ngọt của măng. Với món măng tươi chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nấu canh, xào thuộc thịt xuất xắc luộc chấm gia vị cũng rất ngon.

*Gợi ý một số showroom mua đặc sản nổi tiếng Mộc Châu có tác dụng quà

Mộc Châu vốn lừng danh với số đông món đặc sản nổi tiếng làm đá quý hấp dẫn. Tuy nhiên, có lẽ vì quá nhiều, đa dạng và phong phú khiến bạn ngần ngừ nên mua chỗ nào uy tín và chất lượng nhất. Bởi vì vậy cơ mà trong bài viết hôm ni epicsouls.vn sẽ lưu ý một vài địa chỉ cửa hàng mua đặc sản thường được nhiều khác nước ngoài lựa chọn:

Ngoài ra, với đông đảo món bình dân hay những loại hoa quả, trái cây thì chúng ta cũng có thể tìm download ở những khu chợ sinh hoạt thị trấn. Đừng quên chúng ta cũng có thể trả giá để tránh tình trạng bị "hét giá" nhé!

Trên đây là tổng đúng theo những đặc sản Mộc Châu làm quà và ăn ngon cực kỳ nổi tiếng. Mong muốn với những gợi ý trên sẽ giúp đỡ bạn kiếm được cho mình một món đặc sản để rất có thể khám phá hết nền ẩm thực vô cùng đặc sản nổi tiếng của cao nguyên trung bộ Mộc Châu.