CÁCH NẤU TRÂN CHÂU

Hiện nay, trà sữa là cái tên không thể xa lạ đối với mỗi chúng ta, tuyệt nhất là cùng với giới trẻ. Cầm cố vì vấn đề bỏ một số tiền lớn ra ngoài hàng tiệm để uống thì đa số chúng ta khá khéo tay. Chúng ta đã tự pha chế trà sữa tận nhà rất ngon lành.

Bạn đang xem: Cách nấu trân châu

Tuy nhiên, uống trà sữa mà không có trân châu thì không giống gì “ mang giầy mà không có tất” đâu cơ chứ.

Các các bạn hãy cùng theo dõi bài viết cách luộc trân châu đen mà epicsouls.vn giới thiệu dưới đây nhé!

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU CÁCH LUỘC TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN

Chuẩn bị nguyên vật liệu để luộc trân châu con đường đen

170gr bột năng20gr bột gạo10gr bột cacao20gr đường150ml nước

CÁCH LÀM TRÂN CHÂU ĐEN

Bước 1: Nhào bột để triển khai trân châu mặt đường đen

Đầu tiên, các bạn cho bột năng, bột gạo cùng bột cacao vào một cái bát lớn, sau đó trộn đa số các vật liệu với nhau.

*

Quan trọng nhất chúng ta đun một chút ít nước, sau thời điểm nước sôi thì chúng ta tắt bếp. Đổ nhàn hạ phần nước vào bột vẫn trộn rồi nhào đông đảo đến khi bột có được độ dính nối nhất định hoàn toàn có thể nặn thành viên được.

Lưu ý trong bước này, khi chan nước sôi vào bột thì tương đối nóng nên các bạn dùng thìa hoặc đũa khuấy đều một chút ít cho đỡ rét rồi hẵn cần sử dụng tay nhào nhé.

Bước 2: Nặn trân châu đường đen

*

Sau khi trân châu đã có được nhào mang đến độ mịn, dẻo cùng dai thì bạn tiến hành nặn trân châu. Trong đoạn này tùy chất lượng bột hoặc lượng nước mà lại phần bột nhào ra rất có thể bị khô hoặc nhão. Chúng ta quan liền kề để rất có thể thêm nước hoặc bột vào cho phù hợp nhé.

Sau đó chúng ta nặn bột thành đa số viên trân châu nhỏ tuổi vừa ăn là được. Tiếp theo sau nặn thì bạn có thể áo trân châu sang 1 lớp bột năng để hồ hết hạt trân châu này không bị dính vào nhau nhé.

Xem thêm: Giang Nam Trung Quốc - Du Lịch Trung Quốc Hoa Đông

LUỘC TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN GIÒN

Sau khi sẽ làm ngừng những viên trân châu đường đen ngon lành rồi. Đây là bước đặc trưng nhất quyết định phần trân châu gồm ngon tuyệt không.

Đầu tiên, chúng ta bắc một nồi nước lên bếp. Tiếp theo sau khi nước sôi thì mang đến trân châu vào. để ý khi cho trân châu vào thì chúng ta đảo đều. Tránh trường hợp những hạt ở dưới bị cháy tuy thế hạt phía trên thì không chín nhé.Bạn đun trân châu cho đến khi nước sôi lại thì tắt bếp. Sau thời điểm tắt phòng bếp thì liên tiếp đậy kín nắp, ủ trân châu trong tầm 20 phút nữa là được.

*

Sau lúc trân châu đang chín thì các bạn vớt ra. Dìm vào nước lạnh khoảng tầm 5 phút cho trân châu giữ lại được độ dai.

*

Bước sau cùng bạn chỉ việc cho đường hoặc một ít mật ong vào phần trân châu vẫn vớt thoát ra khỏi nước giá ngâm một chút ít cho trân châu thâm nhập vị ngọt là đã bao gồm một mẻ trân châu ngon đường đen lành để uống trà sữa rồi.

Ngoài ra, trên thị phần hiện bán tương đối nhiều trân châu khô hay còn gọi là trân châu sống. Trường hợp bạn không có thời gian thì rất có thể dùng một số loại trân châu khô cũng rất được nhé. Cách luộc thì trọn vẹn tương từ bỏ như biện pháp luộc trân châu từ bỏ làm. Mặc dù thì các loại trân châu này thô nên các bạn luộc lâu dài hơn một tí. Để biết trân châu chín hay chưa thì cách dễ dàng nhất là bạn có thể vớt ra và nếm demo một hạt, nếu đã có được độ mềm dai theo ý thích thì tắt bếp nha.

*

Cách luộc trân châu đường đen giòn này thật đơn giản dễ dàng đúng không nào. Tuy cách luộc này không khó nhưng cũng yên cầu sự quan cạnh bên lắm đấy nhé. Ngoài ra để biết thêm nhiều mẹo đun nấu ăn bổ ích thì các chúng ta có thể tham khảo epicsouls.vn nha, hẹn chạm mặt lại chúng ta trong những bài tiếp theo.