CÁCH LÀM SỮA CHUA HY LẠP

Cách có tác dụng sữa chua đẳng cấp Hy Lạp rất đơn giản, nhưng lại lại chứa hàm lượng dinh dưỡng gấp hai các công thức sữa chua thông thường. Về cơ bản, lúc ủ hộp sữa chua Hy Lạp, chúng ta lược nước sữa 2 lần. Vị đó, loại sữa chua này luôn có độ dẻo mịn rất ngon với thơm mát. Để bao gồm thêm các công thức chế biến sữa chua Hy Lạp ngay tại nhà, mời bạn đến với nội dung bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua hy lạp


1. Các phương pháp làm hộp sữa chua dẻo ngon kiểu dáng Hy Lạp đơn giản dễ dàng tại nhà1.1. Biện pháp ủ sữa chua phong cách Hy Lạp của Emma bởi lò nướng1.2. Cách làm sữa chua Hy Lạp Vinamilk cho bé từ sữa quánh ủ bằng nồi cơm trắng điện1.3. Biện pháp làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi áp suất đa zi năng (Instant pot)1.4. Phương pháp ủ hộp sữa chua Hy Lạp làm bằng sữa bột2. Sữa chua Hy Lạp là gì, ăn có giỏi không?3. Cách khắc phục sự vắt khi tự làm sữa chua Hy Lạp ủ tận nhà

1. Các cách làm sữa chua dẻo ngon đẳng cấp Hy Lạp đơn giản dễ dàng tại nhà

1.1. Phương pháp ủ sữa chua thứ hạng Hy Lạp của Emma bằng lò nướng

1.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm cho sữa chua ủ hình dáng Hy Lạp rất dễ dàng với những thành phần nguyên liệu như sau:

Sữa tươi ko đường, còn nguyên kem, không nhiều ngọt: 1,4 lítSữa chua mẫu không đường: 2 thìa canhDụng thay ủ sữa chua: nhiệt độ kế đo sữa, màng vải thanh lọc sữa, nồi chảo gang (hoặc nồi chảo sứ để lưu lại nhiệt tốt), muỗng, tô.

Lưu ý: Nếu mình thích sữa chua đặc, bạn cũng có thể làm yaourt dòng với liều lượng những hơn. Ngược lại, nếu như muốn dùng loãng thì tăng sữa tươi nhiều hơn nhé.

*
Nên cần sử dụng nồi chảo gang hoặc sứ để giữ nhiệt xuất sắc khi nấu sữa. Ảnh: internet 1.1.2. Giải pháp làm hộp sữa chua Hy Lạp ủ lên men bởi lò nướng bắc nồi chảo gang lên bếp, đổ sữa tươi vào.Bật lửa vừa (không vượt lớn, không thật nhỏ), đun mang lại sữa nóng lên. Vừa làm bếp sữa, vừa khuấy đa số cho sữa không trở nên đóng lợn cợn dưới mặt đáy nồi.Đun sữa nóng mang lại 80 – 82 độ C thì tắt bếp.
*
Bạn lưu giữ chỉ đun nóng sữa tươi đến 80 hoặc 82 độ C thôi nhé! Ảnh: Kênh YT Emma Pham KitchenĐể nồi sữa nguội xuống khoảng chừng 43 – 44 độ C ở ánh nắng mặt trời phòng. Trong những khi chờ sữa nguội, chúng ta bật lò vi sóng bật chế độ nướng làm nóng tại mức 93 độ C (200 độ F) khoảng 5 phút rồi tắt.Thêm sữa chua chiếc vào nồi sữa tươi, sử dụng muỗng khuấy đều. Chúng ta khuấy hầu hết tay và liên tục đến khi hỗn hợp sữa hòa quyện sánh mịn và không trở nên đông cứng lại là được.
*
Bước phối hợp sữa chua chiếc với sữa tươi ấm. Ảnh: Kênh YT Emma Pham KitchenĐậy nắp nồi sữa chua lại, bỏ vào trong lò nướng. Lúc này, chúng ta vẫn mở đèn của lò, sau thời điểm cho nồi sữa vào, bạn tạm dừng hoạt động lò nướng lại. Thời hạn ủ sữa chua là khoảng tầm 8 – 10 tiếng, tùy theo độ chua bạn mong mỏi muốn.
*
Bạn ủ sữa chua Hy Lạp lên men bởi lò nướng vào 8 – 10 tiếng. Ảnh: Kênh YT Emma Pham Kitchen 1.1.3. Biện pháp lọc nước sữa chua Hy Lạp sẽ lên men bởi vải sạch quấn tấm vải sạch (hoặc khăn xô) lên một cái rây, rồi lót bên dưới là một đánh lớn.Đổ sữa chua đang ủ lên men qua tấm vải, vén những mép miếng vải vào rồi buộc lại.Cho tô sữa chua vào phòng mát tủ lạnh khoảng 8 mang lại 10 tiếng. Thời hạn lọc hộp sữa chua Hy Lạp tùy nằm trong độ dẻo mịn của sản phẩm mà bạn muốn nhé. Thanh lọc càng thọ thì sữa chua càng dẻo cùng ngon.
*
Các bước lọc hộp sữa chua lên men để sở hữu độ sánh dẻo quánh đúng kiểu Hy Lạp. Ảnh: Kênh YT Emma Pham KitchenSau thời hạn trên, các bạn lấy đánh sữa chua ra, mở mọt buộc tấm vải lọc nhằm thu thành phẩm. Khi này, bạn có thể thấy làm việc tô hứng dưới có nước white đục. Đây được hotline là nước whey rất xẻ dưỡng, bạn có thể giữ lại để chế biến thức uống thơm ngon cho gia đình. Vậy là phương pháp ủ sữa chua Hy Lạp sẽ hoàn tất với trả lời của kênh Emma Pham Kitchen rồi đấy!
*
Dùng yaourt Hy Lạp sản xuất món tráng miệng rất ngon luôn nhé! Ảnh: Blog My FitnessPro 1.1.4. Cách bảo vệ sữa chua Hy Lạp trường đoản cú làm tận nơi

Sau lúc ủ lên men với lọc nước whey, các bạn cho sữa chua kiểu dáng Hy Lạp vào hộp bí mật nhé. Để bảo quản dùng được lâu, chúng ta cũng có thể để hộp sữa chua ở ngăn mát tủ lạnh lẽo hoặc phòng đông. Với các bước ủ hộp sữa chua như trên, thành quả của bạn cũng có thể dùng được trong 1 tuần cho 10 ngày vẫn đảm bảo độ thơm ngon, quánh dẻo rất cá tính của Greek Yogurt đấy!

*
Sữa chua Hy Lạp bảo vệ trong tủ lạnh sử dụng được từ một tuần cho 10 ngày. Ảnh: mạng internet

1.2. Phương pháp làm sữa chua Hy Lạp Vinamilk cho bé xíu từ sữa quánh ủ bởi nồi cơm trắng điện

1.2.1. Nguyên liệu

Cách làm cho sữa chua bởi sữa sệt giúp tăng độ ngọt của món tráng mồm này dễ hấp thụ hơn, đặc biệt là với các bé. Những thành phần nguyên vật liệu cần sẵn sàng gồm có:

660 ml sữa tươi nguyên kem nguyên chất, loại không có đường1 hũ sữa chua loại không mặt đường Vinamilk120 gram sữa quánh Ông ThọDụng ráng chế biến: muỗng, hũ đựng sữa chua, sơn trộn chịu nhiệt, nồi,…(tất cả đầy đủ được vô trùng kỹ lưỡng, phơi nắng ráo để diệt vi khuẩn)

Lưu ý: các bạn để hũ hộp sữa chua ở nhiệt độ phòng 1 – 2 giờ trước lúc chế vươn lên là sữa chua Hy Lạp nhé.


*
Để hũ sữa chua ra ánh nắng mặt trời phòng trước lúc ủ lên men. Ảnh: mạng internet 1.2.2. Biện pháp nấu sữa chua dẻo Hy Lạp Vinamilk làm bằng sữa đặc Bắc một chiếc nồi vừa lên bếp, đổ sữa quánh vào nồi. Thêm số lượng nước nóng vào lon sữa, khuấy đều để đưa hết phần sữa mặt dưới lon bỏ vô nồi.Từ từ bỏ đổ sữa tươi vào cùng với nồi sữa đặc, bật bếp đun mức lửa liu riu. Vừa đun nấu sữa, vừa khuấy thật phần nhiều tay để không trở nên đóng cặn dưới mặt đáy nồi. Sữa nóng đến 80 – 85 độ C thì tắt bếp.

Mẹo: chúng ta có thể thực hiện bước nấu tất cả hổn hợp sữa chua bằng nồi cơm trắng điện nhé. Miễn sao canh chỉnh nhiệt độ sữa nóng tương thích là được.

*
Nấu tất cả hổn hợp sữa nóng mang đến 80 độ C bởi nồi cơm điện tiện lợi hơn. Ảnh: Pressure Cook RecipesĐể nồi sữa hạ xuống đến mức nhiệt khoảng tầm 44 độ C (có thể dìm trong thau đá mát để giảm nhiệt nhanh hơn).Đổ hũ sữa chua vào trong 1 chén nhỏ, múc 1 thìa sữa ấm vào, khuấy đều. Lọc hỗn hợp sữa chua này qua rây, bỏ cặn ví như có, rồi đổ vào trong nồi sữa, khuấy đều.Rót sữa chua vào các hũ đựng. Trong những khi đó, thổi nấu nồi nước sôi, xong để nguội xuống 80 độ C để ủ sữa chua. 1.2.3. Cách ủ lên men sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm trắng điện Xếp các hũ hộp sữa chua vào đáy xoong nồi cơm trắng điện cho đầy đủ nhau.Đổ nước lạnh 80 độ C vào xoong của nồi cơm điện thế nào cho ngập khoảng 2/3 hũ sữa chua.
*
Bước ủ sữa chua Hy Lạp lên men trong nồi cơm trắng điện. Ảnh: WikihowĐóng nắp nồi cơm điện lại, ủ lên men trường đoản cú 8 đến 12 tiếng là hoàn tất. Vào hầu hết ngày trời lạnh, ánh nắng mặt trời thấp, các bạn cần bảo trì độ ấm cho môi trường lên men sữa chua bằng cách cứ 2 giờ thì dấn nút “Warm” của nồi cơm điện khoảng 15 phút nhé.

Lưu ý: Trong thời gian ủ, bạn không nên xê dịch nồi cơm điện nhé. Điều này đang dễ khiến yaourt lên men ko đều, dễ vón viên hoặc đóng góp vữa.

Sau lúc lên men, các bạn tiến hành thao tác làm việc rây sữa chua nhằm chắt nước whey ra (theo giải đáp công thức tiên phong hàng đầu ở trên). Cuối cùng, mang lại yaourt vào tủ lạnh lẽo đông kết lại dẻo mịn là hoàn toàn có thể thưởng thức.
*
Các cách lọc sữa chua Hy Lạp bóc tách nước whey với làm ướp đông lạnh để thưởng thức.

1.3. Phương pháp làm hộp sữa chua Hy Lạp bởi nồi áp suất đa-zi-năng (Instant pot)

1.3.1. Vật liệu

Nồi áp suất đa năng (Instant Pot) là thành phầm tích hợp tính năng của các thiết bị: nồi cơm điện, nồi áp suất, trang bị ủ sữa chua,…Thế nên, thực hiện vật dụng này để ủ hộp sữa chua là cực kỳ hoàn hảo. Trước lúc làm sữa chua, bạn cần khử trùng thiết bị bằng phương pháp nhúng phần xoong nồi trong nước sôi trong 3 phút nhé. Sau đó, có tác dụng khô chúng dưới nắng mặt trời. Kế đến, sẵn sàng các vật liệu sau để làm yaourt Hy Lạp:

2 lít sữa tươi hữu cơ nguyên hóa học (nên chọn các loại nguyên kem)32 gram sữa chua loại (khoảng 2 muỗng canh) 1.3.2. đun nấu sữa tươi hữu cơ có tác dụng sữa chua Hy Lạp bởi nồi áp suất Đổ sữa tươi vào xoong nồi áp suất, đặt vào nồi với đóng nắp lai. Sử dụng tính năng “Yogurt More function” để đun nóng sữa tối thiểu 82 độ C. Thời hạn nấu hoàn toàn có thể lên đến 35 – 40 phút.Sau khi đun sữa nóng, mở nắp nồi, kiểm tra ánh sáng sữa xem sẽ ở trong tầm tiêu chuẩn chỉnh 80 – 84 độ C chưa. Ví như chưa, các bạn đóng nắp nồi, liên tiếp nấu với chức năng “Slow Cook Less” thêm 15 phút nữa. Trong những khi nấu, nhớ vớt vứt lớp váng sữa nổi lên trên bề mặt nhé.
*
Bước đun nấu sữa tươi nóng bằng nồi áp suất cùng để nguội. Ảnh: Pressure Cook RecipesKhi sữa đang đủ độ nóng đề nghị thiết, chúng ta rút phích nồi, nhằm sữa hạ giảm nhiệt. Trong những lúc nấu sữa với khi ngóng nguội, bạn nhớ khuấy sữa rất nhiều để kiêng vón cục nhé.Đợi sữa tươi nguội xuống khoảng tầm 43 độ C, khoan thai đổ sữa chua chiếc vào nồi sữa tươi, khuấy hầu hết tay.

Xem thêm: 'Mỹ' Và ' Hoa Kỳ Là Mỹ, Hoa Kỳ Hay Là Mỹ

*
Bước đổ sữa chua cái vào nồi có chế độ nầm kết phù hợp với sữa tươi ấm. Ảnh: Pressure Cook Recipes 1.3.3. Phương pháp ủ sữa chua Hy Lạp lên men làm bởi nồi áp suất đa năng Đặt nồi sữa chua trở lại nồi áp suất, đóng nắp lại và bắt đầu chọn chính sách “Yogurt More function” để ủ lên men. Thời gian cấu hình thiết lập là từ bỏ 8 mang lại 12 tiếng, tùy độ chua mà bạn muốn nhé.

Lưu ý: Đồng hồ nước hiển thị thời gian trên Instant Pot đã đếm ngược, giúp bạn dễ dãi theo dõi quy trình lên men sữa chua. Sau 6 giờ ủ, chúng ta có thể mở nắp nồi bình chọn yaourt lên men thành công xuất sắc hay không. Bên cạnh ra, không được xê dịch, di chuyển nồi áp suất suốt quy trình lên men nhé.

*
Cách ủ lên men hộp sữa chua hy lạp bằng nồi áp suất đa-zi-năng (Instant Pot). Ảnh: Pressure Cook RecipesKhi sữa chua lên men mang đến độ chua mong mỏi muốn, các bạn lấy xoong sữa chua ra ngoài. Liên tục thực hiện bước vắt riêng rẽ nước whey nhằm thu phần hộp sữa chua dẻo giao diện Hy Lạp như những công thức đã hướng dẫn ở bên trên nữa là trả tất.
*
Công đoạn thanh lọc nước whey để thu sữa chua dẻo Hy Lạp sau khi lên men trong nồi áp suất. Ảnh: Simply Recipes

1.4. Biện pháp ủ hộp sữa chua Hy Lạp làm bằng sữa bột

1.4.1. Nguyên vật liệu 2 muỗng nhỏ canh sữa chua chiếc không đường4 ly sữa tươi nguyên kem ko đường1/4 hoặc 1/3 cốc sữa bộtDụng cụ: nồi, 6 hũ không bẩn đựng sữa chua, miếng vải xô,…(tất cả nguyên liệu đều được khử trùng)
*
Sữa bột cũng có thể được kết hợp để triển khai sữa chua hình trạng Hy Lạp. Ảnh: internet 1.4.2. Giải pháp làm hộp sữa chua Hy lạp từ sữa tươi và sữa bột bắc chảo lên bếp, đổ sữa tươi vào nấu nóng đến ít nhất 80 độ C.Tắt bếp, thêm sữa bột vào, khuấy phần đông với sữa tươi đun nóng.Để nồi sữa sang 1 bên, đợi nguội xuống khoảng chừng 43 – 44 độ C thì thêm sữa chua loại vào, thường xuyên quấy các cho tất cả hổn hợp sánh mịn.Chọn biện pháp ủ hộp sữa chua lên men bởi lò nướng, nồi thường, nồi cơm trắng điện hoặc Instant Pot đã lí giải ở 3 phương pháp trên. Khoảng 8 – 12 tiếng sau là hộp sữa chua lên men trả tất. Sau đó, thực hiện bước tách riêng nước whey là thu được sản phẩm sữa chua Hy Lạp ủ từ bỏ sữa bột ngã dưỡng.
*
Bảo quản sữa chua dẻo Hy Lạp lên men từ bỏ sữa tươi với sữa bột trong hũ kín đã được tiệt trùng sạch nhé. Ảnh: internet

2. Sữa chua Hy Lạp là gì, ăn uống có giỏi không?

2.1. Sữa chua hình dạng Hy Lạp là gì và bao gồm gì khác với sữa chua thường?

Sữa chua Hy Lạp không giống với những loại sữa chua thông thường về thành phần dinh dưỡng và giải pháp chế biến. Thay thể:

Về nghệ thuật chế biến, sữa chua hình dáng Hy Lạp được lọc lại lần nữa sau khoản thời gian ủ lên men. Vị đó, phần nhiều chất lỏng đang được sa thải khỏi sữa chua Hy Lạp. Dựa vào vậy mà lại sản phẩm này có độ dày đồng bộ hơn, hương vị mạnh, độ đặc dẻo ngon rộng so với sữa chua thường.
*
Sữa chua Hy Lạp qua bước lọc nước whey nên tất cả độ dẻo đặc, các chất dinh dưỡng hơn hộp sữa chua thông thường.

2.2. Tác dụng của hộp sữa chua Hy Lạp so với sức khỏe

Ăn hộp sữa chua Hy Lạp tốt nhất có thể cho sức khỏe nhờ các chất dinh dưỡng chứa trong món tráng miệng thơm ngon này. Gồm những: Canxi, chất đạm, men vi sinh, I-ốt, vi-ta-min B12,…Những lợi ích của hộp sữa chua Hy Lạp đối vơi sức khỏe nói thông thường gồm:

Cải thiện sức khỏe hệ xương, làm giảm nguy hại loãng xươngGiảm cảm hứng thèm ăn uống và đói bụng, giúp người nạp năng lượng có cảm xúc no lâu hơnTăng cường thương lượng chất, có tác dụng tăng lượng calo một bạn cần đốt cháy từng ngàyCải thiện sức mạnh đường ruộtGiảm sút căng thẳng, ít nói và lo sợ hiệu quả, nâng cao sức khỏe khoắn tinh thầnGiúp xây dựng khối lượng cơ bắp, tăng sức đề khángGiúp làm giảm huyết áp hiệu quả mà không gây nên các nguy cơ tim mạch khác
*
Ăn sữa chua Hy Lạp giúp đẹp nhất da, khoe dáng và nâng cấp tâm trạng. Ảnh: internet

2.3. Hộp sữa chua Hy Lạp gồm thực sự giúp bớt cân?

Sữa chua Hy Lạp không phệ là một trong những thực phẩm thân mật với cơ chế ăn kiêng rất tốt mà chúng ta có thể áp dụng. Đã được không ít nghiên cứu hội chứng minh, Greek Yogurt cất lượng protein gấp hai sữa chua thông thường, trong lúc lượng con đường chỉ bởi 1/2. Một nghiên cứu khác cũng mang đến thấy, những người ăn kiêng sử dụng 680 gram sữa chua ko béo từng ngày giúp giảm hơn 81% mỡ bụng bụng.

2.4. Nên ăn sữa chua loại Hy Lạp liều lượng từng nào mỗi ngày?

Một chế độ 100 gram sữa chua Hy Lạp trung bình, tùy chữ tín và phương pháp chế biến, hoàn toàn có thể chứa 12 – 17,3 gram protein cần thiết cho cơ thể. Do đó, nếu hàng ngày dùng 1 cốc thành phầm này hoàn toàn có thể giúp bạn thỏa mãn nhu cầu các chính sách ăn uống lành mạnh thay thế cho 3 phần ăn uống có chứa sữa ít béo hoặc không phệ thông thường.

*
Mỗi ngày, ăn uống một ly sữa chua Hy Lạp bảo đảm tốt cho sức khỏe. Ảnh: mạng internet

3. Cách khắc phục sự cụ khi tự có tác dụng sữa chua Hy Lạp ủ tại nhà

Với những công thức đã gợi ý ở trên, các bạn sẽ thấy câu hỏi tự ủ sữa chua kiểu Hy Lạp tận nhà là vô cùng đối kháng giản. Tuy thế, nếu thứ nhất thực hiện, bạn có thể gặp một trong những trục trặc quanh đó ý muốn. Nếu chạm mặt sự cố, hãy thử áp dụng một số mẹo khắc phục tiếp sau đây nhé.

3.1. Sữa chua bị bóc thành các lớp rắn và mỏng tanh (sữa đông với váng sữa) đề xuất làm sao?

Hiện tượng này là tín hiệu của việc ủ lên men hộp sữa chua ở ánh sáng quá ấm. Để tương khắc phục, hãy điều chỉnh thời gian ủ sữa chua. Đồng thời, nhớ rằng kiểm tra ánh nắng mặt trời lên men yaourt liên tục để đảm bảo an toàn nó nằm trong mức nhiệt thích hợp nhé. Xung quanh ra, còn có tình trạng sữa chua hiện ra váng sữa nổi lên trên mặt phẳng và 2 bên. Hiện tượng kỳ lạ này là hoàn toàn bình thường, nhưng sẽ tương đối loãng. Để tự khắc phục, lần ủ hộp sữa chua Hy Lạp sau, chúng ta nên thêm sữa chua mẫu dày hơn một ít nhé.

3.2. Bí quyết khắc phục sữa chua Hy Lạp tự làm bị vón cục

Đôi khi lên men trên mức cần thiết (quá lâu hoặc nhiệt độ quá ấm) rất có thể khiến sữa chua bị vón viên trước khi xuất hiện tình trạng tách bóc nước hoàn toàn. Để yaourt trơn bóng hơn, bạn chỉ cần khuấy nó. Đồng thời, vớt vứt váng sữa nếu khách hàng không thích nạp năng lượng phần này. Với các lần ủ sữa chua sau, bạn cần kiểm tra ánh sáng lên men để đảm bảo phạm vi 40 – 44 độ C (môi ngôi trường lên men vi sinh), hoặc 21 – 25 độ C (môi trường lên men ưa nhiệt).

*
Sữa chua bị vón cục sau khoản thời gian ủ là vì lên men quá lâu hoặc dưới ánh nắng mặt trời quá ấm. Ảnh: mạng internet

3.3. Lý do sữa chua trường đoản cú ủ bao gồm vị đắng và giải pháp khắc phục?

Việc sử dụng rất nhiều sữa chua cái rất có thể tạo nên con số vi khuẩn nhiều hơn thế nữa mức bình thường. Điều này dẫn cho sữa chua sau thời điểm ủ sẽ sở hữu được độ đồng hóa mỏng và vị đắng kèm theo. Hoặc, sữa chua thừa đông cũng hoàn toàn có thể mang vị đắng. Để tránh tình trạng này, bạn cần kiểm tra ánh sáng lên men yaourt như 2 mẹo sinh hoạt trên nhé.

3.4. Biện pháp khắc phục hộp sữa chua ủ bị chảy

Việc đun nóng vật liệu làm sữa chua vẫn làm biến hóa tính protein sữa. Dựa vào đó, có thể chấp nhận được quá trình sữa chua đông lại đặc ngon hơn. Nếu các thành phần hỗn hợp sữa chua chưa được gia công nóng trước lúc ủ thì những protein sữa vẫn còn đấy nguyên liệu. Chính điều đó dẫn đến những thành phía bên trong sữa chua ko được đông sệt lại đúng cách, ko đồng số đông và ko dẻo lại được.

3.5. Cách khắc phục sữa chua Hy Lạp tự làm bị mốc

Tình trạng nổi mộc nhĩ mốc là rất ít khi làm sữa chua. Nếu lộ diện tình trạng này, bạn phải kiểm tra lại toàn bộ thiết bị, vật dụng dùng, khoanh vùng chế trở nên và những vật liệu không giống có thật sạch hay không. Lúc mua nguyên liệu, hãy bảo đảm an toàn sữa tươi ngon cùng còn hạn áp dụng mới nhất. Đồng thời, đảm bảo an toàn lưu trữ các vật liệu lên men yaourt trực tiếp ở trong tủ đông để luôn luôn giữ độ tươi. Ví như nấm mốc xuất hiện, hãy bỏ ngay các nguyên vật liệu cũ, mua sản phẩm mới toanh và chế tao lại từ trên đầu nhé.

*
Sữa chua trường đoản cú ủ bị mốc rất có thể do dụng cụ, khu vực chế trở nên không vệ sinh, hoặc vật liệu hư quá hạn sử dụng dùng. Ảnh: Internet

Lưu ý: ko lên men hộp sữa chua ở khu vực gần thùng rác, thùng ủ.

Như các bạn đã thấy, bí quyết làm hộp sữa chua Hy Lạp không thể khó chút nào cả. So với phương pháp ủ sữa chua thông thường, yaourt kiểu Hy Lạp thậm chí còn dễ dàng hơn, chỉ nhiều hơn thế nữa 1 công đoạn là thanh lọc nước lên men để bảo đảm an toàn thành phẩm gồm độ dẻo sệt ngon nhất. Tuy thuận lợi là thế, bạn cũng cần để ý một số vụ việc liên quan mang lại giữ gìn dọn dẹp và sắp xếp khu vực chế biến, khí cụ và thiết bị có tác dụng sữa chua, để quá trình lên men được ra mắt thuận lợi, khiến cho bạn thành công tức thì từ lần trước tiên thực hiện tại nhé.