Cách Làm Bánh Khoai Lang

Bánh khoai lang sợi hay bánh khoai lang cừu giòn nhưng để nhâm nhi ăn uống vặt thì cực kỳ hợp. Hãy vào phòng bếp cùng Điện máy XANH để triển khai ngay cách làm làm món bánh này nhé!

Nguyên liệu làm cho Bánh khoai lang sợi đến 4 người

Khoai lang 500 gr Bột mì 100 gr Bột cừu giòn 150 gr Sữa tươi không mặt đường 100 ml nước cốt dừa 50 ml Nước lọc 200 ml Đường 4 muống nêm canh muối hạt 1 muỗng cà phê

Cách chọn cài đặt khoai lang ngon

Thông thường, khoai lang ngon gồm dáng tròn lẳn hoặc thuôn dài, không có hõm, bóp dịu thấy không thực sự cứng đây là những củ không nhiều xơ, các bột và nạp năng lượng rất ngọt.Nên mua phần lớn củ khoai có lớp phấn hay đất dính vào. Khi xắt một lát mỏng mảnh ở đầu củ khoai vẫn thấy color cam nhạt và chảy nhựa.Không nên mua những củ khoai có tín hiệu mọc mầm, mặt phẳng lồi lõm, có khá nhiều lỗ, bị nứt hoặc bị hà.

Bạn đang xem: Cách làm bánh khoai lang


Mua nước cốt dừa sinh hoạt đâu?

Bạn rất có thể mua nước cốt dừa tại những tiệm tạp hóa, rất thị, chợ, các sạp buôn bán dừa tươi hoặc các shop nguyên liệu làm cho bánh.Bạn cũng rất có thể đến cửa hàng Bách hóa XANH sát nhất để mua nước cốt dừa hoặc tiện nghi hơn khi mua online trên trang web bachhoaxanh.com.Ngoài ra, để bảo đảm chất lượng thì bạn có thể tự làm cho nước cốt dừa tận nơi theo phía dẫn cụ thể của Điện thiết bị XANH nhé.

Sơ chế khoai lang

Đầu tiên, khoai lang cài đặt về bạn đem cọ sạch, rồi sử dụng dao bào cạo sạch vỏ khoai lang với ngâm khoai trong sơn nước muối bột pha loãng trong 5 phút.Tiếp đó, ta sẽ cần sử dụng dao bào sợi nhằm bào khoai ra thành tua nhỏ, rồi dìm khoai trong sơn nước muối pha loãng trong vòng 30 phút, tiếp nối vớt khoai ra rửa sạch với để ráo nước.
Mách nhỏ: Nếu bạn sử dụng khoai lang ruột rubi thì món ăn uống sẽ ngon hơn so với các loại khoai khác nhé.

Xem thêm: Tải Nhạc Chỉ Cần Bên Nhau Như Những Ngày Ấy Anh Sẽ Cùng Em, W/N (Vietnam)


Bước 1 Sơ chế khoai lang Bánh khoai lang sợi
Bước 1 Sơ chế khoai lang Bánh khoai lang sợi
Bước 1 Sơ chế khoai lang Bánh khoai lang sợi
Bước 1 Sơ chế khoai lang Bánh khoai lang sợi

Pha bột bánh

Ta sẽ bỏ vào thau 100gr bột mì, 150gr bột chiên giòn, 4 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối với trộn đều. Tiếp theo, ta thêm 50ml nước cốt dừa, 100ml sữa tươi không đường, 200ml nước lọc, rồi cần sử dụng cây đánh trứng hoặc muỗng khuấy số đông cho bột tan ra cùng để bột nghỉ trong tầm 30 phút.

Chiên bánh

Ta bắc chảo lên bếp, mang đến dầu lấn sâu vào trong chảo nhiều một ít để dầu vừa ngập bánh và hâm nóng dầu. Lúc dầu đã sôi ta sẽ sử dụng một chiếc muôi to nhằm múc một không nhiều bột, rồi gắp 1 ít khoai vào ném lên muôi cùng trộn lên để khoai áo một tấm bột mỏng.Kế đó, ta sẽ dồn phần khoai với bột vào cừu ở lửa vừa tính đến khi bánh vàng mọi hai mặt, thì gắp bánh ra 1 chiếc rây để bánh được ráo dầu.
Mách nhỏ: Lớp bột áo càng mỏng thì bánh cừu sẽ càng giòn. Vậy nên các bạn hãy thử mang lại hết sợi khoai vào thau bột, trộn phần nhiều và cần sử dụng muôi gồm lỗ nhằm múc khoai, như thế phần bột thừa vẫn chảy xuống giảm và bảo đảm an toàn khoai được áo một tấm bột mỏng tanh vừa đủ.

Thành phẩm

Bánh khoai lang sợi chiên hoàn thành vàng ươm, giòn tan, nên thưởng thức khi bánh còn nóng là ngon nhất. Bánh có độ ngọt vừa phải, ăn sâu vào cảm nhận thấy vị ngọt của khoai, mùi hương thơm khủng của nước cốt dừa ăn uống rất cuốn lưỡi.
Cách làm bánh khoai lang sợi cừu giòn rụm cho cả gia đình nhâm nhi ăn vặt thật đơn giản, dễ có tác dụng ngay tận nơi phải không nào? cùng thử ngay biện pháp làm của Điện sản phẩm công nghệ XANH để gia công món ngon chiêu đãi chúng ta bè, những người dân thân yêu của mình nhé!
chỉ dẫn nấu cực nhọc hiểu, không làm cho được bí quyết nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tầm giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)